Sverige har gått från att år 1890 ha 554 bryggerier till att det hundra år senare bara fanns en handfull stora bryggerier kvar, till att bryggeribranschen idag börjar växa igen. Det sistnämnda beror framförallt på den stora mängd mikrobryggerier som har startats upp…
S:t Eriks Bryggeri grundades år 1859 av bröderna Johan Gotlob och Carl Christopher Brusell. Till en början hette bryggeriet Brusells Bryggeri, senare ändrat till Stockholms Bryggeri och slutligen S:t Eriks Bryggeri. Det sista namnet kom från att bryggeriet på 1870-talet lanserade en öl…
Tyskland är kanske det land som förknippas allra mest med öl, och det beror på att landet har en mycket stor ölkultur och en lång historia av att brygga öl. I landet finns till exempel ett bryggeri som har anor sedan tidigt 1000-tal,…
